今天小编为大家推荐几道做法简单的家常菜，香甜可口，美味佳肴，小孩子的最爱！

糖醋带鱼

(资料图片仅供参考)

糖醋带鱼

食材：

带鱼500克，葱段5克，姜片5克，蒜5克，酱油6克，醋6克，料酒10克，糖10克，盐4克，鸡精2克，鲜汤40克。

做法：

1. 将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌.用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉备用即可。

2. 锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油备用即可。

3. 锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼即可。

4. 烹入料酒、醋酱油,加少许鲜汤,加糖、鸡精入味后炒匀即可出锅食用。

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

食材：

西红柿3个,鸡蛋3个,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许。

做法：

1. 西红柿洗净后顶部划"十"字,浇上开水烫2分钟后去皮切片备用即可。

2. 鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用即可。

3. 小葱洗净后切成葱花备用即可。

4. 炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出5,炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀即可。

5. ,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可食用。

清炖排骨

清炖排骨

食材：

猪排骨(大排)300克，小白菜50克，花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。

做法：

1. 将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净备用即可。

2. 小白菜洗净,去根部,一切两段，葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用即可。

3. 锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤即可。

4. 旺火烧沸,撤净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟即可。

5. 下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗即可食用。

杏鲍菇炒荷兰豆

杏鲍菇炒荷兰豆

食材：

荷兰豆300克,杏鲍菇230克,红椒,鸡精,盐,白糖少许,生抽,姜末,葱末各适量。

做法：

1. 荷兰豆摘洗干净,焯一下水,捞出放凉水中备用即可。

2. 杏鲍菇洗净切片,红椒洗净切块备用即可。

3. 锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇,用小火慢慢煎至软身即可。

4. 放入焯过水的荷兰豆即可。

5. 将荷兰豆和红椒块,快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可盛入盘中食用。

好了今天小编的这几道菜就分享就到这了，不知道大家对这几道菜的做法有和感想，心里有什么的可以吐槽，欢迎在评论区互动一下。小编爱你们哦，么么哒！

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